HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork

レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork。ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1（レ・ピエス。楽天市場】【クール配送】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。ワインセラーで保管しております。ご希望の方はコメントください。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。新樽は用いずに全て中古樽を使用。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ドザージュは2.0g/l。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。生産本数648本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。。MOET & CHANDON IMPERIAL モエ・エ・シャンドン／2本組。クール便への変更可能です。Champagne クロード カザル ミレジメ 2015 グラン・クリュ。アクア。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。shushu266226　ロウブロウクラフト　ケルナー3本。ドメーヌ アツシスズキ　トモルージュ2022。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。モエシャン ハーフボトル 375ml 10本 新品未開封。北海道ワイン　 ドメーヌイチピノ・ノワール2023。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。2本 Mumm マム グラン コルドン ロゼ BOLLINGER ボランジェ。Perrier Jouet 2016 ペリエジュエ　ベルエポック。マロ発酵はこの間に自発的に実施。ベルエポック2016 750ml ベルエポ 白 シャンパン。【送料無料】【2本セット】正統派・シャブリ♪限定ボトル！定番の辛口白ワイン。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ポマール リュジアン プルミエクリュ 1986。【非売品】ランボルギーニ ルミナス スパークリングワイン【点灯確認済み】未開栓。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ワイン Angel Champagne 5th Anniversary Edition。ワイン Domaine Takahiko Soga 2022 Pinot Noir。2022年12月にデゴルジュマン。ROMANÉE-CONTI 2006。ワイン GEVREY CHAMBERTIN 2000 JOSEPH DROUHIN。アルコール度数12度。ミエイケノ　月香　シャルドネMie Ikeno 2023。ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノノワール2022。ガス圧5.2気圧。【新品未開栓】エール・ダルジャン2007